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"Hay un excedente de alimentos en los países occidentales que da miedo. Hay que procurar que se reparta mejor."“Clinton me dijo que era uno de los grandes cocineros de América”José Andrés26. ¿La cocina se globaliza?
Tiene un efecto de globalización y, a la vez, el contrario, cosas que no están reñidas. 27. ¿Y los productos? En realidad están conviviendo todos los productos del mundo. 28. Presides una asociación que da de comer a indigentes. Sí, y ellos aprecian que se preocupen por ellos. 29. ¿Y no sobra mucha comida para dar de comer a 4.000 personas con los sobrantes? Hay un excedente de alimentos en los países occidentales que da miedo. Hay que procurar que se reparta mejor. 30. ¿Cuál es la gran pregunta? ¿Cómo se explica que algunos países africanos sean los máximos exportadores de un alimento y haya niños raquíticos? 1: JOSÉ ANDRÉS: "Mi plato favorito, fabes con ... 2: "MINIBAR ES UN LUGAR DONDE HAY UNA DEGUSTACIÓN DE ... 3: "PARA UN ENEMIGO, COMO PARA UN AMIGO, HAY QUE ... 4: 5: "ROBERT PARKER, EL CRÍTICO DE VINO CON MÁS ... 6: "HAY UN EXCEDENTE DE ALIMENTOS EN LOS PAÍSES ... Textos: Carmen Duerto entrevista a José Andrés |
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Comentarios de nuestros lectores
“Me gustan mucho todos los programas y recetas alli presentadas por usted, suigo utilizando los en mi cocina, pero tengo un problema, que es muy sencillo, no puedo recordarme como se llama un tipo de cebolla, la qual usted preparo directamente en un campo con el grill. Aqella cebolla fue limpiada antes de comer. Fue comido el mismo raiz. Quisiera saber si este tipo de cebolla se puede cultivar en condiciones climaticas que hay en Polonia. Saludos / perdoname por errores gramaticos y otros/ ” Enviado el 2007-11-27 18:35:00
“¿Y cómo se apellida?” Enviado el 2006-08-30 11:42:52
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