Compartir: Menéame Yahoo Del.icio.us Digg Technorati Fresqui

CÓCTEL DE GRANADAS
Ingredientes:
Para el sirope:
• 1 dl de agua
• 100 g de azúcarPara el cóctel:
• 1/2 lima
• 150 ml de tequila
• 450 ml de zumo de granadinaPara decorar las copas:
• 50 g de azúcar moreno
• 1 clara de huevo
• 50 g de granos de granada
Para darle un sabor aún más especial, hierve con el agua y el azúcar una ramita de canela.
 

CÓCTEL DE GRANADAS



Clasificación: Capricho Personas: 4
Calorías: 320 Precio (€): 6
Tiempo: 10-20 minutos Dificultad: baja
Tipo: Bebida


Hierve el agua con el azúcar hasta que, al introducir una cuchara y verter el sirope, éste caiga en forma de hilo fino.

Por otro lado, pica el hielo y ponlo en una coctelera.

Agrega el tequila, el zumo de lima, cinco cucharadas de sirope, el zumo de granadina y agita.

Bate la clara. Pasa el borde de las copas por la clara y el azúcar moreno.

Rellénalas con el cóctel y decora con los granos de granada.

Otras recetas Capricho:


ó ó ó
  • AJOBLANCO CON JAMÓN Y UVAS
  • ALMEJAS A LA JARDINERA
  • BACALAO MARINADO CON CAVIAR
  • BAYONESAS TRADICIONALES
  • BIZCOCHO DE ZANAHORIA
  • BLINIS CON CREMA DE YOGUR
  • BLOODY MARY
  • BOCADITOS DE PESCADO
  • BROCHETAS DE MARISCO
  • CARPACCIO DE PIÑA
  • CINTAS CON CANGREJO
  • CÓCTEL DE GRANADAS
  • CÓCTEL TROPICAL
  • CREMA DE RICOTA Y ALBARICOQUE
  • CRUJIENTES DE CHOCOLATE
  • CUCURUCHOS DE FRUTAS
  • Página 1 de 19
    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19