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SEPIA A LA PLANCHA
Ingredientes:

• 500 g de sepia
• 3 cucharadas de aceite
• Sal y pimientaPara la salsa:
• 200 ml de salsa bearnesa
• 2 cucharadas de miel
• 1 cucharada de eneldo picado
Trocea la sepia una vez pasada por la plancha; de esta manera no perderá la prestancia.
 

SEPIA A LA PLANCHA



Clasificación: Clasica Personas: 4
Calorías: 495 Precio (€): 4,40
Tiempo: 40-60 minutos Dificultad: media
Tipo: Plato principal


Limpia, lava y salpimenta la sepia. Ponla en un recipiente con el aceite durante 20 minutos.

Mientras, pon la salsa en un cuenco con dos cucharadas de miel. Mézclala bien y reserva.

Pasados los 20 minutos, calienta la plancha en el fuego y ve pasando la sepia, 2 minutos por cada lado.

Espolvorea con eneldo y sirve acompañada de la salsa.

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