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Ingredientes: • 5 dl de yogur natural • 20 g de orejones • 20 g de uvas pasas • 20 g de nueces • 20 g de ciruelas pasas • 3 dl de zumo de manzana • 40 g de azúcar glace • 10 g de mantequilla
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YOGUR CON FRUTOS SECOS
Bate el yogur enérgicamente con ayuda de unas varillas y resérvalo en vasitos individuales.
Templa el zumo en el fuego. Corta en dados pequeños las frutas, disponlas en un recipiente y vierte el zumo encima. Deja que macere al menos 30 minutos. Escurre las frutas. Pon las nueces peladas en una sartén con el azúcar. Cuando se haya fundido, retíralas y mézclalas con la mantequilla. Ponlas en los vasitos con el yogur y sírvelo con las frutas secas maceradas. |
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