Comer para aprobar

Para que eches el resto en su alimentación durante estos días, hemos preparado, junto al doctor Lluis Serra, presidente de la Asociación Española de Nutrición Comunitaria, ejemplos de menús ideales que ayudarán a tu hijo a terminar con éxito el mes de exámenes.

Si está gordito o tiene tendencia a engordar, simplifica al máximo el azúcar y los dulces. Pero ten en cuenta que, en estas fechas, el desgaste físico y psicológico es mayor. Por eso conviene modificar la dieta y, además de añadir 200 calorías más al día, incluir alimentos que puedan ayudar a memorizar, a mantenerse despierto, a mejorar la capacidad de concentración y a tener más fuerza.

La variedad es fundamental, sobre todo si come en el colegio, en cuyo caso tendrás que compensar en casa.

ESTO AYUDA:

- Poner un chorrito de leche a los diferentes platos; por ejemplo, a los huevos revueltos.

- Añadir a las ensaladas vegetales y frutas ricas en vitamina C, como zanahoria, naranja, kiwi o mango.

- Tomar un puñado de frutos secos mientras se está estudiando. Aportan energía para empezar.

- Mezclar un petit-suisse con un yogur. Así se consigue mayor aporte de calcio y fósforo; y azúcar para estimular el cerebro.

- Los bocadillos de atún en conserva proporcionan fósforo, un estimulante de las neuronas.

- Los guisantes contienen el hierro necesario para concentrarse mejor.

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