Menú de Nochebuena

Es la reina de las mañanas en TVE. Su sonrisa y su buen hacer profesional han conseguido introducirla en muchos hogares españoles; de hecho, Inés parece una más de la familia. Madre de un hijo adolescente, combina a la perfección casa y trabajo. Ella es de las que sacan tiempo para todo, hasta para celebrar estas fiestas.

¿Qué es para ti la Navidad?

Familia y una excusa para el encuentro.

¿Te trae recuerdos de tu infancia?

Sí, muchos. Nosotros hemos sido siempre muy de reunirnos en estas fechas, sobre todo hasta que murió mi abuela, porque ahora ya somos tantos en la familia que es muy difícil. Creo que para los niños son unas fechas mágicas, y para los adultos es bueno que se rompa la monotonía, que no todas los días sean iguales.

¿Cuál es el primer recuerdo que tienes de las navidades?

Recuerdo cuando mi madre se enteró de que sabíamos lo de los Reyes y nos escondió los juguetes. Fue traumático. La culpable fue mi hermana mayor, que nos lo contó.

¿Erais muchos en la mesa?

Más de 15 personas. Mi abuela hacía la cena para todos. La recuerdo durante días metida en la cocina preparando el menú. Cuando faltó la abuela, cogió el relevo mi padre. Ahora ya no somos tantos. Nos reunimos los padres, los hijos y los nietos.

Bueno, y también los novios y pronto los novios de los nietos… Este año, como en el programa Por la mañana estoy aprendiendo a cocinar, tendré que hacer algún plato especial para mi familia.

¿Siempre cenáis todos en casa de tus padres?

La tradición dice que cenamos allí el día de Nochebuena. La comida de Navidad la hacemos en casa de las respectivas parejas.

¿Alguna vez has trabajado en Navidad?

Sí, algún año me ha tocado, y en Fin de Año también. Una Nochebuena la pasé en el hospital porque tenía al niño ingresado, y otra estuvimos toda la familia enferma porque nos intoxicamos en la comida del día 24. Pasamos una Nochebuena de pena. En Nochevieja, si puedo, me gusta salir de viaje. A ver si este año también lo consigo.

¿Por qué vas a brindar este año?

Porque tanto mis tres hermanos, como mis padres y mi pareja y mi hijo estén bien. Yo a lo que doy más importancia es a la salud. Este año se han juntado una serie de circunstancias por las que he comprendido que sin salud es imposible celebrar nada, hasta el punto de que he dejado de fumar y animo a todo el mundo a que lo haga.

¿Qué celebráis, Papá Noel o los Reyes?

Celebramos todo, pero básicamente en Navidad. Se viste alguien de Papá Noel y toca la campanita por el jardín. Organizamos mucha parafernalia. Antes le compraba a mi hijo montones de juguetes, hasta que un año me dijo que no quería nada. Le hice caso y le regalé sólo un CD. Como estábamos con todos los primos, cargados de juguetes, al pobre se le puso una carita muy triste. Lo decía de boquilla.

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