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Un tenedor y un tomate
 

Si cuidamos nuestro estilo de vida y nuestros hábitos alimenticios, es posible vivir más y mejor



Nutrición sana


Alimentación sana


LA MEJOR MANERA DE PREPARARLOS

Fruta, siempre cruda.
Ni asada ni en compota y con su piel bien lavada. Las mejores son las de temporada, no las que se guardan en cámaras. El zumo conserva sus vitaminas sólo media hora.

Verdura fresca.
Al menos una ración diaria tiene que ser cruda, olvídate de asarla o cocerla. Cuando la cocines, emplea el mínimo tiempo y aprovecha el caldo para hacer sopa.

Carne, a la plancha.
Huye de los fritos (croquetas, empanadillas…) y asados muy hechos. Prepara la carne y el pescado a la plancha y en su punto (ni crudo ni pasado). Intenta eliminar la grasa al cocinarlo.

EL BOTIQUÍN EN LA NEVERA

Los alimentos funcionales son productos de consumo habitual a los que se les ha añadido o quitado algún componente para ayudarte a mejorar tu salud. Puedes encontrarlos en todos los supermercados y su precio sólo es algo superior a los normales. ¿Gustas?

Sal yodada. Evita disfunciones como el bocio. Añadir yodo a la sal ayuda al desarrollo psíquico correcto.

Yogur con bifidus. Sus microorganismos potencian la movilidad de la flora intestinal, por lo que combate el estreñimiento.

Leche Omega 3. Le han extraído parte de su grasa saturada, que produce colesterol, para sustituirla por ácidos grasos Omega 3, que protegen las arterias.




Textos: Rosa Alvares (asesorada por Mar Genis, especialista en nutrición de Roche Farma)

Comentarios de nuestros lectores
Zaín dice:

“Hola, escribo a quien ha escrito sobre el te blanco, o sabe, decirme una direccion en donde comprar te yin zhen o agujas de plata. Soy alicantino y aqui no hay. Pai mu tan si, encuentras calidad pero hasta hay llega. Por favor, recuerda, si me das una direccion que sea española. Gracias.”

Enviado el 2008-04-30 20:53:02
damassy dice:

“hola a todos bueno yo en lo personal recomiendo el te blanco lo cual es un muy buen antioxidante supera al te verde .bueno aparte de las verduras y frutas que deves consumir para mantenerte bien y alimentacion equilibrada buena suerte a todos gracias”

Enviado el 2007-10-18 17:48:48