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Estoy algo deprimida y el médico me ha dicho que tome más hidratos de carbono. No entiendo qué tienen que ver con el ánimo. Beatriz, 45 años

Se ha demostrado que cuando consumimos hidratos de carbono nuestro organismo libera endorfinas, sustancias que se relacionan con mayores niveles de relajación y bienestar físico y mental. Esto puede explicar por qué es tan frecuente el abuso en el consumo de alimentos dulces por personas que se encuentran tristes y decaídas. Pero los hidratos de carbono no sólo se encuentran en las tartas y los bollos: las frutas, las verduras, las hortalizas, las legumbres y los cereales integrales los tienen en gran proporción. Eso sí, no dejes de analizar por qué estás deprimida: la solución ha de venir de dentro.

En casa siempre hemos tenido problemas de peso. Ahora estoy embarazada y me gustaría que mi hija no los sufriera. ¿Puedo hacer algo por ella desde bebé? Margarita, 34 años

Haz todo lo que te indique el pediatra con respecto a la alimentación. Los primeros años son muy importantes porque se forman las células grasas, después, a lo largo de los años, lo que hacen es engordar pero no aparecen adipocitos nuevos. Por eso la lactancia y los primeros años de vida son etapas cruciales. Así que, hay que abandonar el tópico de tener niños gorditos porque creemos que son más sanos.

La obesidad infantil comienza a ser un problema en España, no se trata de poner a los niños a régimen estricto, pero sí de enseñarles a comer correctamente y con moderación. Debes educar a tu niña para que lleve una dieta sana y equilibrada desde que empieza a comer. Y eso significa eliminar las grasas saturadas, comer cinco veces al día, no picar entre horas y no abusar de golosinas ni refrescos; sólo en ocasiones especiales.

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