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Chica haciendo la compra
 

Mentiras que adelgazan



Nutrición sana


Alimentos que no engordan tanto como se cree


1. PAN (100 gramos=250 calorías)

Cómo engorda: Lo que realmente engorda es el mal uso que hacemos de este alimento básico de la dieta mediterránea. Nos atiborramos antes de que traigan la comida, hacemos barquitos en las salsas que acompañan a las carnes y los pescados y lo incluimos en tropezones en las sopas frías, como el gazpacho o la vichyssoise. Por si fuera poco, tomamos pan con embutidos, untado con paté, quesos, sobrasada o mantequilla y mermelada; justo como más engorda.
Cenarlo con queso de burgos y fruta es perfecto para finalizar el día. Y su contenido calórico es mínimo.

Cómo no: Decántate siempre por el pan tradicional (barra, chapata…), que tiene más agua que el seco (biscotes, piquitos…) y el de molde y, por tanto, menos calorías. Consume una rebanada en cada comida (60 gramos máximo), puedes elegir entre el blanco de panadería y el integral, que incluso tiene una cantidad extra de fibra que favorece la eliminación de sustancias sobrantes.

2. PATATAS (100 gramos=85 calorías)

Cómo engordan: Las patatas soportan una leyenda negra como alimento hipercalórico, cuando lo cierto es que sólo suman calorías si las ingieres mal cocinadas. Por ejemplo, las famosas chips (de paquete, hamburgueserías…) contienen más del 30% de grasas saturadas e incluyen en sus ingredientes conservantes, colorantes y aditivos, junto a otros añadidos, como salsa barbacoa, queso o jamón, que suponen un aporte extra de calorías.

Cómo no: El secreto está en la forma de prepararlas: hervidas (en ensalada) sólo aportan un 0,2 gramos de grasas. Al horno (envueltas en papel de aluminio) también tienen pocas calorías y, si te apasiona freírlas, hazlo con aceite de oliva (es el que menos las empapa) y, si puede ser, de primer uso.




Textos:

Comentarios de nuestros lectores
Ivi dice:

“Quisiera saber q alimentos engordan y q alimentos no engordan”

Enviado el 2008-05-09 18:03:13
nini dice:

“mi hijo de 9 años pesa 60k y mide 1,35 su dietista le puso dieta y bajo 2k pero por corticoides los recupero otra vez hace muchisimo deporte a la semana pero solo pierde volumen,no pierde kilos,un consejo gracias”

Enviado el 2008-04-24 14:26:11


dalila dice:

“hola no se k pasa conmigo cada vez k stoy sola o preocupada me da muxa hambre y no soy asi y acabo de subir 10 kilos en 4 dias es imposible eso xfavor aconsejenme si??????????”

Enviado el 2007-09-19 22:31:18
danny dice:

“Hola que tal como estan quisiera que se tomen la molestia de responderme a mi correo por favor es que l verdad no escuentro la solucion para adelgazar siempre fracaso en ese sentido todo me engorda inclusive lo integral no se que puedo hacer es que la verdad estuve con anorexia y bulimia repondeme si¿?¿?¿?”

Enviado el 2007-07-21 16:21:08
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