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Chica comiendo chocolate
 

No me puedo resistir



Nutrición sana


¡Mmmmmmmm! Comida que engancha


Pan, bollos, pasta y cereales. Los aditivos añadidos para elaborar bollos y algunos cereales actúan sobre los neurotransmisores del cerebro y provocan sensaciones de satisfacción. Cuidado con estos alimentos, pues abren el apetito. Cantidad máxima recomendada: 200 gramos al día.

Desengancharse no es fácil, pero puedes conseguirlo si te cuidas. Cuando te sientas mal, no vayas a la nevera, sino al spa, a pasear, al cine, de compras... Luego, si quieres, cae en la tentación, pero en las cantidades recomendadas.

PRODUCTOS DE TEMPORADA

Inclúyelos en la cesta de la compra porque ahora es cuando están en su mejor época.

Naranja. Posee pocas calorías (47 cal/100 g) y ofrece un gran aporte de vitamina C y ácido fólico. Además, contiene potasio y calcio.

Espinacas. Anticancerígenas y buena fuente de antioxidantes, se recomiendan a personas con colesterol alto y problemas de peso (32 cal/100 g).

Castañas. Son un gran aliado para proteger del cáncer y de enfermedades del corazón (165 cal/ 100 g). Excelentes para niños que comen poco.

Caballa. Ideal para prevenir las enfermedades cardiovasculares porque sus ácidos grasos omega 3 tienen un efecto protector (153 cal/100 g).




Textos: Paula López/Nuria Cristóbal (asesorada por Elena Martínez, nutróloga, y Antonio Villarino, catedrático de Bioquímica)